-
Публикаций
3 271 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
52
Тип контента
Форумы
Галерея
Календарь
Профили
Статьи
Блоги
Весь контент Birjan
-
У меня там было три или четыре рассуждения,в том числе и по отношению охотоведов и лесников(в этой системе проработал 14 лет) к дуплистым деревьям.Были даже ответы,но затем куда-то все исчезло,хотя вроде бы и дело говорил....???
-
Роман,спасибо за поддержку моих предположений,но в части лекарственных свойств медвежьей желчи и целебных жиров я абсолютно не сомневаюсь...Сам проверил...,хотя в советской фармокопее медвежья желчь,как таковая,не значилась....,а жаль...
-
В части курения..Когда у меня просят закурить,то Я всегда говорю,что курить бросил еще в третьем классе,и это правда.Со своим троюродным братом(в в свое время работавшего комерческим директором Шуйского ликеро-водочного завода, продукция которого известна еще по произведению Мельникова-Печорского "В лесах") выкурили пачку "Прибоя"...Снег стал зеленым....Курить я "завязал",всего скорее,завязал и брат...Может быть так и нужно отучивать своих потомков от пагубной привычки???? Но я не об этом...В теме о топорах(не говорю о топорах промыслового охотника) меня забанили,хотя я искренне желал того,чтобы у владельцев охотничьих топоров были в сохранности руки,ноги и прочие нужные для охотников члены...Какие-то непонятки....Может быть объясните.....Если на то пошло,то могу привлечь самые авторитетные мнеНия как металлургов,так и егерей!..Дерзайте...
-
По правилам рубок дуплистые деревья должны из-за санитарных соображений удаляться,но с точки зрения охотоведения они должны оставляться. При комплексном ведении лесо-охотничьего хозяйства так и было,рекомендации такие давали.
-
Я имел ввиду не отскакивание,а выскальзывание из рук.А отскакивают из-за отсутствия аммортизации,чем грешат продаваемые финские топоры.Выход находится в обматывании топорища матерчатой изолентой.Береза _традиционный материал для топорищ,в конкретном случае на материал грешить не получается. И что такое-мягкие?Как мне кажется, это условное понятие,так как лезвие у действительно мягкого топора от сухих еловых или пихтовых сучков просто погнется,а у перекаленого искрошится.Может лучше подойдет слово вязкий?Верхний топорик чем-то напоминает канадский,которые в период всеобщего дефицита перетачивали из обычных.Насколько помню на конце топорища для удобства и безопасности вытачивался набалдашник.Порой ведь приходится работать и в экстремальных условиях?!Где-то в старых журналах описание есть.
-
Если уж и брать,то в экспортном исполнении с орехом.Ружья что надо.Почему в экспортном,да потому что качество намного выше,сам когда-то детали к ткацким станкам на экспорт точил.Последние выпуски ИЖ-54,как бы лучше сказать,были переходными и весьма напоминают ИЖ-26,особенно оксидировкой и длиной стволов. Посмотрел фотографии,которые только подтвердили мои слова.На фото не ранний ИЖ-26,а поздний ИЖ-54.Как мне кажется именно о таком написал Руслан(Найк).К сожалению,нет фотографии колодки снизу,там впереди скобы должно быть выгравировано: ИЖ-54.Так что,правильное объявление, так как обмануть эдесь трудно.
-
На овсах не такой уж завидный трофей с голыми пахами.Вот сейчас он действительно стоящий.Осталась неделя,предлагают деревенские за 75 р. без лицензии,которую еще нужно успеть оформить или найти.Это еще +6 руб.Лишнева-то получается! Говорят,для гарантии еще один положен.Пусть после 1-го сами охотятся. Хотя в старину берлоги тоже больших денег стоили.
-
А кто сказал,что в Перми праздника не получится? Кроме того у западников была лишь одна монопородная выставка,а у черных три...Так что нужно наверстывать упущеное...
-
Вполне возможно,что дело не в твердости,а в лакированом топорище,как у ,мне понравившегося формой ,самого первого на фотографиях топора?Да и древесина для изготовления топорища отнюдь не каждая подходит.
-
Геннадий,доброго времени! Почему у Боя РКФ не указал? О его уже получил,так как одному из потомков его присвоили.
-
Логика в этом есть,хотя в те годы ,например ,в Ивановской области Приказчиков(забыл как звать) отлавливал их десятками и не только для расселения.Логика в чем,в том,что З.Х. Давлетов никак не давал нам рецепты выделки шкурок,хотя сам был большой спец по выделке овчин и белок, спустя годы во ВНИИОЗе вышла его книга по выделке,в т.ч. и в кустарных условиях. Ответ все-таки ожидался отталкивающийся от личных примеров и без ссылок на сторонние источники.Многие охотники-боброловы почему-то о целебных свойствах струи не задумываются,а используют для изготовления приманок. Кстати, ранее упомянутый П.Г. Петской,совместно с другим Петром Бекеш где-то в середине 70-х годов в ОиОХ опубликовали статью о мясе секачей.Смысл в том,что при подходе к зверю первым делом убеждаются,что тот уже мертв,а вторым не фотографируются,не принимают на крови,а вырезают все причандалы,включая препуциальный мешок.Попробовали это еще в 73 году,возле охотбазы(бывшем штабе чекистов Дороги жизни) в Пиргоре- помогло,хотя охотились после Покрова.
-
Так вроде бы трасса Казань-Пермь существует,через Игру,а Ижевск в стороне остается.Прикупить лучше в Копках что нужно,они чуть правее остаются.С Нижнего есть дорога и попрямее.
-
Есть еще и белые,отличаются тем,что у них уздечки черного цвета от глаз к клюву нет.Поскольку белая питается зимой г.о. почками и тонкими веточками кустарников,в основном ивы,а в глубокоснежье откочевывают в лесотундру и северную тайгу,где кормится не только в кустарниках,но и в кронах деревьев.Так что она не колибри и стрижет почки сидя на ветках.В питании тундряной куропатки больше растительной пищи и меньше кустарниковой и древесной,но все же она есть,значит и сидеть на ветке она в принципе может.Стаи бывают и смешаные.
-
На севере ХМАО живет один знакомый охотник.Сначала он передвигался на Буране,затем на Рыси,затем на Рыси с широкой гусеницей,которые приобретал прямо по месту производства.Был доволен,но сегодня его с иномарки и на Рысь. и на Буран силком не посадишь. Вчера на эту тему разговаривали с зятем,которому доводилось сравнивать на практике нашенские и импортные снегоходы.Так вот он категорично утверждает,что лучше длинного Бурана ничего нет.Вероятнее всего природные условия севера ХМАО дают преимущество некоторым иномаркам,а в наших горах лучше длинный Буран. Сам первый Буран с американским карбюратором получил осенью 1978 года и с тех пор сменил их несколько штук.Что сказать? Техника,если за ней время от времени присматривать и подкручивать,надежная.За все годы один раз полетела цепь,один раз щечка у ведомых звездочек и пришлось оставлять снегоходы в лесу.Доводилось добираться до дома с одной гусеницей,на одном цилиндре,с поломаной рессорой,но это мелочи. У первых Буранов была прочнее лодка,не из "фольги" сделан капот,но кушали они гораздо больше,да и нижние окна в капоте способствовали перегреву.В общем Буран -это рабочая лошадка,способная порой вытащить до дороги туши аж 2-х лосей. Из переделок... меняют на гибкое ветровое стекло,поднимают сиденье брусками из дерева или профиля,делают обвес,чтобы можно было легко отскакивать от попавшихся на пути деревьев.Логика есть и в переделке глушителя,тем более,что у первых выпусков длиннобазовых правая гусеница несколько растягивалась и катки переворачивались.Ветровое стекло снизу можно нарастить листом из нержавейки, менять и вырезать новое будет легче.Следует учитывать,что высота стекла должна быть на уровне глаз или чуть ниже.От высокого стекла будет задувать в затылок.Так же иногда приспосабливают движки от "Оки" В части стартера есть поговорка:" Запас кармана не дерет и хлеба он не просит,монах хоть ...." Я уже ее вроде бы приводил полностью.Статрер лишним не будет,да и аккумуляторы компактные,но емкие сейчас не редкость. Мотособаки,наверно слабоваты,хотя удобны к перевозке.Видел рекламу гусеничного вездехода-снегохода,но нечто несерьезное,хотя управляемость вроде бы нормальная.Такое ощущение,что передвигаешься на Буране без лыжи,больно уж миниатюрный.
-
Поскольку тема опеделенно предновогодняя осмелюсь дать еще один очень простой рецепт закуски. ИКРА ГРИБНАЯ Берется пара горстей(сколько ухватишь) сушеных грибов.Обычно это ассорти из белых,подберезовиков,подосиновиков и опят. Грибы заливаются теплой водой и несколько раз промываются с помощью дуршлага.Затем отвариваются.Особо долго варить нет смысла,они и так почти готовые.После варки вновь промываются и пропускаются через мясорубку вместе с доброй головкой чеснока и тремя-четырьмя средними отвареными картошинами.Полученная масса перемешивается и добавляется по вкусу соль.Больше ничего обычно не добавляю.Если перец,то у грибов,да еще с чесноком и так острота есть.Полученную массу можно разделить на три части.Одну ,тщательно перемешивая, можно заправить хорошим растительным маслом,вторую сметаной, а третью майонезом.Получившаяся икра раскладывается в вазочки,украшается зеленым горошком,зеленью и т.д. И все.... просто и вкусно. Первый день,конечно,новогодний стол ломится,закусок море,а вот ценить это блюдо больше всего начинаешь на второй день.Стопарь холодной водочки под эту закуску-милое дело,ничуть не хуже традиционных соленых огурцов. На здоровье!
-
Всегда с большим уважением относился к мужикам,обладающим определенными кулинарными способностями,кроме того,как разогреть поставленый в холодильник борщ или поджарить яичницу.К сожалению,последних приходилось встречать и среди охотников,свое мнение о них оставлю при себе. В основе холодца или студня ,как блюда, лежит желатин,которого больше всего содержится в сухожилиях и суставных сумках.Обрубая копыта лишаешься некоторой части желатина.Мороки там особой нет,особенно если имеется газовая горелка.Роговые чехольчики,как уже пояснил Вадим,снимаются легко и просто.Длинные трубчатые кости можно изъять до варки,срезав с них сухожилия.С одних "копыт" доброго холодца не получится,нужно мясо,чаще с головы или насыщенное сухожилиями мясо чуть выше скакательных суставов.Укладывается плотно в кастрюлю,бак,автоклав и т.д. и заливается водой чуть выше поверхности костей.Варится все до такой степени,когда суставы начинают разваливаться при поддевании вилкой. Мясо и кости выкладываются в емкость и остужается до возможности перебрать его руками. Оставшийся бульон вновь ставиться на огонь,куда добавляется по вкусу соль,лавровый лист,разноцветный перец горошком и на любителя другие специи.Подстывшее мясо и сухожилия перебираются от костей руками,добавляется горсть чесночка и все пропускается через мясорубку,что эстетичнее,хотя вкуснее будет рубленое.Получившаяся масса немного подсаливается по вкусу,раскладывается в формочки и заливается процеженным бульоном,после чего перемешивается и ставиться в прохладное место будь то подоконник или балкон,но так,чтобы не подморозить иначе вкус теряется. Вроде бы и все.С огурцами и яйцами немного не понятно,особенно если они не ввиде заливного украшения,а в составе ингредиентов.Надо попробовать....
-
Я ничего не имею против общепринятого термина"заячья кровь",Вывод вроде бы уже сделал,что это не трусость,а издержки предыдущего этапа выращивания и воспитания.Так что рад за Ваши успехи!В части"Не навреди..." Есть у нас один кобель ЗСЛ,считали,что появилась новая звездочка,так как он еще до года начал работать с жесткими хватками и с хорошей вязкостью по цепному медведю,однажды медведь намял кобельку бока,но тот выбравшись из-под зверя снова продолжал работать.Ну и что? Похоже кобелек перегорел и сейчас нужна масса усилий,что бы " вернуть его в прежнее русло" Увлекаться притравками собак с еще не окрепшей психикой не стоит.Все хорошо,что в меру. Можно навредить и тогда,когда Вы покажете молодой собачке белку с помощью рабочей.Схватив зверька молодая лайка начнет убегать от старой,а порой и от слишком нетерпеливого хозяина.Затем начинает, из-за боязни,что зверька отберут.сильнее сдавливать его голову,появиться кровь и содержимое головы.лайка начнет пожирать голову,а затем и саму тушку.И все кирдык....Опять нужны усилия,порой не просто жесткие,а жестокие,чтобы выправить положение.Ваш последний пример ,вполне возможно,еще аукнется.Провоцировать драки в общем-то не желательно.Как только молодая почувствует силу,так своё Я может сказать. И снова нужно будет принимать определенные меры....Драчливость это еще не показатель храбрости.Не редко драчливые особи поджимают хвост при контакте со зверем,а есть вроде бы ласковые.вежливые,вздрагивающие при окрике хозяина,а медведя дерут "и в хвост,и в гриву". Всякое бывает...
-
Еще есть время,хотя спинка несколько мягковата....Или фотографии такие...в части спины.
-
В студенческие годы нам доводилось слушать лекции очень известных,прошедших большую практическую школу, охотоведов,фамилии которых и сегодня на слуху у многих форумчан.Читал лекции и В. Г.Сафонов-специалист по практическому использованию запасов бобра,в то время еще кандидат биологических наук.Изучали и товароведение,в экзаменационном билете билете,насколько помню,мне достался вопрос о консервации кабарожьей струи..,которая в парфюмерной промышленности ценится гораздо выше бобровой.Профессор кафедры зоологии П.Г. Петской занимался изучением свойств бобровой струи,но с точки зрения изготовления из нее лыжной мази...?.Разговоров о целебных качествах бобровой струи не припомню,хотя об уникальнейших свойствах жень-шеня,пантов,медвежьей желчи и жира говорилось многими и неоднократно. Почему-то в наши дни бобровая струя признана чудодейственным лекарством.Может быть это развод? Хотелось бы из первых рук услышать о ее действительно лечебных свойствах. Может быть кто-то чего-то вылечил?Или какой-то из органов заметно лучше стал функционировать? С уважением !
-
Несколько разъяснила сложившуюся ситуацию передовая статья Л.Гибет в журнале ОиОХ №12 за сей год. В части неизменности правил испытаний по белке согласен на 100%.
-
Я бы не согласился с тем,что заяцы трусливый народ.Иногда они бывают довольно таки храбрыми. А "заячью кровь" в том понятии,в каком она подана- НЕ ВЫВЕДЕШЬ-однозначно.В конкретном случае дело не в крови,а в условиях предыдущего выращивания и воспитания, а так же отсутствии необходимой,хоть и вольерной,практики.Нередко лайки поперву встретившись, пусть даже и с мертвым медведем-робеют,а затем становятся прекрасными,работающими с хватками по дикому зверю, собаками.Просто задатки у своих питомцев следует выявлять и чем раньше,тем лучше.Все же при этом нужно помнить мудрые слова: Не навреди...
-
Судя по фотографиям, Малыша А.И. Чурсина я бы отнес скорее к хантейскому типу,но Александр Иванович со мной не согласился.Всего скорее фотографии не совсем удачные были.Припоминается одна из региональных выставок ЗСЛ в Каменск-Уральском. На одном из рингов Г.З.Насыров акцентировал явное внимание на лайку хантейского типа и та заняла в ринге очень даже престижное место. Значит есть еще хантейский тип лаек.... Вайгача довелось видеть...Запомнился небольшой развал на спине.А тип его все же был ближе к мансийскому.На фото он,всего скорее,в заводской кондиции.По старым статьям в журналах коренные народности Западной Сибири для охоты предпочитали более легких на ходу собак.
-
Валентин в части принадлежности пары одному владельцу прав,в случайной паре работающая лайка частенько "вытаскивает" на диплом вторую весьма посредственную.При охоте на уток,особенно самотопом лучше одна,работающая в контакте с хозяином лайка,при охоте на белку лучше тоже одна,но работающая,если две рабочих,да еще и с широким самостоятельным поиском,да еще в горах....Замучаешься с горы на гору бегать.Куницу по чернотропу можно с двумя,по белой тропе предпочтительней с одной.По норке однозначно с двумя,так как одна копает,а другая ловит выскочившего зверька.Одна частенько увлекшись копанием норку отпускает.У двух зверька еще сможешь отобрать,а три разорвут на куски,буть то хоть енот,хоть лисица.Глухаря и тетерева лайка лучше "уговаривает" в одиночку.По барсуку,кабану и медведю результативнее парные работы,но если лайка отлично работает в одиночку,то это сверх здорово. На лося чаще всего доводилось охотиться с подхода, предпочтение ни паре,ни одиночке отдать не могу, но почему-то больше всего запомнились работы одиночек.Это все же личное мнение.Страна большая,условия разнообразнейшие,поведенческий характер зверья так же несколько отличается даже у одних и тех же видов.Так что другие мнения нужно только приветствовать.... Сам практически охочусь только с парой.
-
Легко! И даже медведи.Каждый зверь и каждая собака УНИКУМ.Как они "договорятся" только им известно....