Сегодня на пасеке.

В 23.10.2020 в 12:29, Birjan сказал:

Не удивлюсь,если обнаружится,что у нас где-либо перекупы впаривают под видом башкирского ваш саратовский мед...

 

Сергей.похоже не внимательно читал этот мой пост.

В 23.10.2020 в 21:16, Lesnik64 сказал:

Как в трех литровке можно определить мед с бортей,с дадана или улей с полистирола.А наш Хвалынский (саратовский) Башкирскому не чем не уступит.А перекупы везут мед с юга,дешовый с белой Акации.Ваши пчеловоды к стати тоже многие зимуют на юге ,и прихватив взяток с Акации везут вам первый Башкирский медок.Как то так,не кого не хотел обидеть.

 

Однажды спрашивали ребята про это.В Москву нужно было гостинец отправить.Разъяснил,что бы явно им туфту не подсунули,но все зависит от добросовестности продавца и от степени компетентности покупателя. Не заглядывая в интернет могу по своему мнению сказать,что в бортях мед на 100% без сахара,без химии, в составе у него должно остаться больше пыльцы, а особую пикантность(как мне кажется) придает вкус яда случайно давленых пчел.Что касается цены, то ответ простой

- цена соответствует спросу.Если бы он,по мнению покупателей, не стоил того,то его за такие цены и не брали.Что касается отличия от саратовского меда,то наверно медаль дали не случайно дали бурзянскому,а не саратовскому.Наверно...Чтобы сравнить нужно попробовать ваш саратовский.Я пробовал мед из-под Стерлитамака,с западных районов Башкирии,он по вкусу иной,чем у нас в горно-лесных районах.

Добавлю еще про цену...Борти выдолблены в верхних половинах старых сосен,что бы добраться до них нужны не малые физические усилия,да еще и разбросаны они по тайге,не сплошь же вековые подходящие  деревья растут.Бортничество,по моему мнению это тяжелый труд и вряд ли кто будет этот труд обесценивать.

19 часов назад, Birjan сказал:

Я пробовал мед из-под Стерлитамака,с западных районов Башкирии,он по вкусу иной,чем у нас в горно-лесных районах.

Уменя два точка  между ними 5 км мед различается по вкусу. Труд пчеловода  там и там не легкий,а остальное реклама

Люди писали, что в Башкирии липа ещё не цветёт, а башкирский липовый уже вовсю продают. 😀

Ничем не будет бортевой отличаться от "домашнего" в одном регионе. Это ж понятно. И никто никогда не определит бортевой. Ни пасечник с 50-летним стажем, ни лаборатория. 

В семьях расплод до 6 рам. Сажаю в изоляторы маток, пчелы достаточно. 

У нас сегодня +27. Но ночью уже холодно. 

Убрал вчера в омшаник,температура ночью за -10 начинается днем к 0 подходит.Предстоит долгая зимовка.

Уважаемый AleksandrB, Ваш город Москва и температура плюс 27 градусов. Трудно ориентироваться. Пишите, пожалуйста, у нас в ....

Так я уже сто раз говорил. Москва затрахала давно. Сейчас - на побережье Чёрного моря. Сегодня купались и загорали. +25

Пойду в "черную баню" и в пруду купаться. Температура такая - + 100.

Сегодня периодически дождь. Зато ночью тепло. 

Пчёлки активно летали. 

В 26.10.2020 в 22:18, AleksandrB сказал:

Ничем не будет бортевой отличаться от "домашнего" в одном регионе. Это ж понятно. И никто никогда не определит бортевой. Ни пасечник с 50-летним стажем, ни лаборатория. 

А есть какое-то подтверждение этому? Сами пробовали, результаты лабораторно подтвержденные есть?  

1 час назад, Vadim66 сказал:

А есть какое-то подтверждение этому? Сами пробовали, результаты лабораторно подтвержденные есть?  

Подтверждение этому - обычная логика. Пчёлы одинаковые, медоносы одинаковые. Почему результат должен быть разным? От того, что они в бортях? А если они в железной трубе поселились, мёд от этого другим стал? 

У меня в одном районе, одинаковые ульи 12 рамочные даданы. Одни ульи стоят в полях,  другие в лесу недалеко от реки, и мед по вкусу разный. Отмечают разницу все кто  пробовал.   

15 минут назад, Vadim66 сказал:

У меня в одном районе, одинаковые ульи 12 рамочные даданы. Одни ульи стоят в полях,  другие в лесу недалеко от реки, и мед по вкусу разный. Отмечают разницу все кто  пробовал.   

Мы сейчас говорим о вкусе мёда? Или о 'чудодейственных' свойствах бортевого мёда? 

В вашем случае всё просто: пчёлы брали мёд с разных медоносов. Бывает, что и на одной пасеке мёд с разных ульев отличается по вкусу. 

1 минуту назад, AleksandrB сказал:

Мы сейчас говорим о вкусе мёда? Или о 'чудодейственных' свойствах бортевого мёда? 

В вашем случае всё просто: пчёлы брали мёд с разных медоносов. Бывает, что и на одной пасеке мёд с разных ульев отличается по вкусу. 

Думаю, что чудодейственных свойств и вкуса там не будет , а будет  "должен быть"  экологичный мед.

2 минуты назад, Vadim66 сказал:

Думаю, что чудодейственных свойств и вкуса там не будет , а будет  "должен быть"  экологичный мед.

А если лес рядом с полем, где растёт рапс или подсолнечник? 

А если у меня в горах не борти, а ульи из ППУ, и я не обрабатываю пчёл химией и антибиотиками - у меня какой мёд? 

Экологичный  мед на мой взгляд, по дальше от рапса и подсолнечника, а ульи из дерева. У меня ближайшее поле засеянное рапсом в 20 км. К ульям из ППУ   сам присматривался, но решил что там химии много. Так что лучше дерево, а борть на сегодня экзотика, и не так важно, на земле она стоит или на дереве размещена.  Очень трудоемко это. На следующий год планирую обкатать это дело хотя с 1 бортью, тогда и можно будет об этом рассуждать. 

Правильно: трудоёмко. Это как копать одну и ту же траншею лопатой или экскаватором. Результат один. Борть - это вопрос веры. Веры людей, у кого есть деньги, но нет мозгов. Но на них можно заработать. 

Что касается дерева и ППУ (не путать с ППС), то, на мой взгляд, ППУ намного экологичнее дерева. Это закрытый, без пор материал, не подверженый гниению. В нём не может быть плесени, всяких жучков и пр. Его не надо, как дерево, прожигать паяльной лампой для обеззараживания. Или проваривать в парафине. Он абсолютно инертный, ничего не выделяет и не вступает в реакцию с химикатами. Допустим, пошёл дождь кислотный - и дерево всё впитало. ППУ не впитает. 

Из ППУ делают детские игрушки и медоборудование. Его полно в каждом доме, даже деревянном. 

17 часов назад, AleksandrB сказал:

то, на мой взгляд, ППУ намного экологичнее дерева.

Бред

2 часа назад, Тагул сказал:

Бред

Обоснуй! 😁

Жаль, что мы так и не услышали начальника транспортного цеха. 😁 

В субботу лечил пчел Бипином. Улей у меня один есть со злющими пчелами. Какая то помесь среднерусской и карпатки со слов пасечника у которого этот рой покупал. Температура была +5. Только открыли улей, эти заразы сразу стали нападать, а я без маски и перчаток. Одна ужалила в запястье, достал жало и  дальше продолжаю лечение. Сначала был легкий зуд,  потом небольшая опухоль часа через 3 руку раздуло прилично. Собственно для меня непонятно, что  при откачке меда из этого же улья пчела ужалила в нос, который только покраснел и даже не опух, а тут такая реакция.  Действие осеннего яда как-то по другому проявляется? Или? Кто нибудь замечал подобное?

К осени у Вас витамина достаточно: ели хорошо, пили витаминные чаи, отдохнули, выспались, в общем иммунитет хороший, вот и опухла рука. А летом - все ушло в организм. Я так думаю, другие может по другому.