сурчиный жир.

Уважаемые формучане,подскажите пжл.как лучше перетопить сурчиный жир,как хронить?что можно сделать с мясом?

Уважаемые формучане,подскажите пжл.как лучше перетопить сурчиный жир,как хронить?что можно сделать с мясом?

Вот в этой теме почитайте https://dogexpert.ru/forums/topic/1099/page-2

Но тему прочитайте всю от начала до конца. Мнений много, выбирайте на свой вкус.

Мясо мы употребляем в пищу на общих основаниях, как и любое другое. Хорошо идёт на шашлык, можно варить, тушить, коптить.

Но при разделке необходимо удалить железы. Они находятся под мышками. Железа напоминает кусочки лёгкого, цвета красновато-фиолетового.

Вот в этой теме почитайте https://dogexpert.ru/forums/topic/1099/page-2

Но тему прочитайте всю от начала до конца. Мнений много, выбирайте на свой вкус.

Мясо мы употребляем в пищу на общих основаниях, как и любое другое. Хорошо идёт на шашлык, можно варить, тушить, коптить.

Но при разделке необходимо удалить железы. Они находятся под мышками. Железа напоминает кусочки лёгкого, цвета красновато-фиолетового.