FUR-HUNTER

Какой то Вы наивный,,,,,,,Прям все подорвались бы, и побежали для Вашей пары медведя таскать. Но "штатные" 2 человека были ? Были,,,,,А в заплаченные Вами деньги как раз эти двое и входят как "штатные", и все так же как Вы платили,,,,,,,за то же самое. Ведь какой нибудь дядя Вася не возмущается, что для его собак два "таскальщика" было, а для Ваших ТРИ.....

Я всё таки думаю что "штатные" проводчики медведя были, одни и те же для всех участников. Другой вопрос,,,,,что как бы не запрещается привлекать сторонних помощников в помощь к "штатным". И не забывайте, руководитель станции как и все нормальные люди может оказаться чьим то знакомым или другом. И то что он таскал мишку, ничего особенного нет. Он то же мой хороший знакомый, и попроси я его - думаю не отказал бы,,,,, И для пользователя "maximus" ещё один пример к моему посту №170 (свои - чужие) - За столько лет знакомства, ни одна моя собака больше Д-3 на его станции не получила.

Сделайте отдельное фото кобелька которого продаёте. И лучше со всех сторон.

Звонил своим на гос. вет. станцию - да, сейчас запретили выдавать такие справки. Сам в шоке ! Сказали что теперь перевозка только привитых собак. Подтвердили - прививка с 2-х месяцев. А придумал чиновник какой нибудь, с заплатками на заднице от сидения на стуле.

Почему экспертов делите на своих и чужих, я вот например за 35-и летнею практику не встречал такого. Пример на своих собаках приведу. У меня половина экспертов друзья или хорошие знакомые,,,,,,,,,и еслиб было то что Вы имеете в виду (свои - чужие), уже давно бы мои собаки с Д-1 по всем видам ходили да в чемпионах. Только вот чего о я этого не наблюдаю. И про барсука в завале,,,,,,,,,,ЛАЙКА НЕ НОРНАЯ СОБАКА, и с нор и завалов вытаскивать она его не должна. На ИТС завалы есть, но это имитация завала или лесной норы, на котором проверяется вязкость, голос, манера облаивания,,,,,,,,,, Но после, собака должна браться на поводок, а барсук выгоняться из завала, чтоб он свободно перемещался по вольеру. Собака спущена,,,,,,,вот здесь проверяется отношение к перемещающемуся зверю, ловкость, удержание,,,,,чтоб барсук не скрылся в завале (а в лесу в норе). Но некоторые работники ИТС не разрешают доставать зверя из завала, чтоб не покалечить, да и собаки у всех разные,,,,,,, От этого и негатив. Про что и написано выше.

Внутренний лучше - Однозначно. Если покупать - то он дороже на много. Но к сожалению у меня может появиться только топлёное медвежье сало. Поспрошаю, может у кого и найдётся, но не обещаю.

А я ещё медвежье сало солю, как свиное,,,,,,,,Но это на любителя. Кому то нравится кому то нет.

Не поняли. Внутренний жир,,,,,,,и сало - разные вещи. И то и то - топится. Но внутренний намного полезней. Топлёное сало от простуды - чайная ложка утром и вечером, плюс на ночь растереться. Один - два дня и простуды нет. Так Вам внутренний топлёный жир или топлёное сало ?

Ну почему же ? Да, знаю. Но уже несколько раз брал в "Ашане", на упаковке название - трава Тархун. В Подмосковье где то выращивают,,,,,,,,И далее - по магазинам. Так не делал не разу, но по полоске сала в каждую дырочку - надо попробовать.(обычно сало в лосятину добавляется) А то что суховато получается - передержали, иногда 5 мин. лишних достаточно. Много раз делал шею кабана и свиную - по сочности всегда разная получается (где то чуть больше где то чуть меньше подержал), подсушенная была когда первый раз делал, боялся что сыровато будит.

Недавно топили в охот. хозяйстве медвежье сало. Если не всё успели разобрать не вопрос - возьму, отдам бесплатно. Только Вам именно топлёный жир или сало подойдёт ?

Отпишись потом на сколько удивил,,,,,,,,

Щенки КЛАСС !!!

Шея кабана,,,,,,,,Можно свиную шейку. Берём хороший кусок шеи кабасика, около 1,5 кг. Выбираем так, чтоб кусок боль-менее прямоугольный был по форме. Где то 10 см на 20-25см. и 4-6 см высотой. Размеры могут быть любые. Готовим приправу -Я беру смесь перцев 2 ч. ложки.Чёрный, красный, острый - всё вместе 1 ч. ложкаСоль - 1 ч.ложка, можно с горкой.Горчица простая - 2 ч. ложкиГорчица Французская (как наша, только с семенами горчицы) - 2 ч. ложкиВсё это в пиалку №1 или тарелку, перемешиваем ,,,,,,,,,Пока отставляем в сторону. Далее -Чеснок -- 7-10-12 зубчиков, в зависимости от размера куска. Я беру 10 больших зубцов. Чистим, и нарезаем тонкими пластинками.Трава -- пучок Тархуна. если большой то половину. Мелко режем.Соль - 1 ч. ложка без горки.Соль, тархун, чеснок в другую пиалку № 2 или тарелку,,,,,,смешиваем. Я ещё эту смесь давлю немного, чтоб чуть сока было. Можно не давить.Убираем в сторону. Подготавливаем противень или форму для запекания с высокими краями, так чтоб форма была больше куска. Я беру то противень то форму.Берём фольгу,,, с учётом, чтоб кусок можно было обернуть со всех сторон. Я беру всегда 2 куска, ,,,,,,,,,чтоб одним по вдоль, другим поперёк можно было обернуть кусок мяса. Мясо -Кладём кусок на разделочную доску. Ножом делаем почти насквозь прорези шириной около 1 см. но не более 1,3,,,,1,5 см. по всему куску.Расстояние между прорезями 2 - 4 см. и в длину и в ширину.В эти прорези,,,, прям указательным пальцем, заталкиваем по щепотке смеси из 2-й пиалки (соль, тархун, чеснок).Когда смесь закончилась, берём 1-ю пиалку и весь кусок обмазываем со всех сторон смесью перцев и горчицы. Я мажу по гуще. Выкладываем кусок шеи в фольгу, поднимаем все края чтоб сок не убежал и соответственно заворачиваем. Я вторым куском всегда оборачиваю, так как у меня где то всё равно получаются прорывы фольги или дырочки.Кладём в форму или на противень,,,,,,в духовку.Выпекаем при 200 градусов 1 час.Достаём,,,,,,,разворачиваем,,,,,,,,,подаём к столу. Маленькая хитрость.Если мясо готовится в дорогу то,,,,,,,,,после 1 часа в духовке, достаём кусок и разворачиваем сверху фольгу. Поливаем слегка образовавшимся сокомВыставляем 220 градусов, и на 10 - 15 мин. ставим ярусом повыше. Чтоб сверху образовалась подпечёная корочка.После достаём, фольгу не убираем, охлаждаем до комнатной температуры, и в холодильник ( прикрываем верхушку краями фольги, сок не сливаем) Когда первый раз готовил, думал -- Чего может дать трава Тархун ??? Попробуйте -- сами всё узнаете ! Удачи.

От Ивановских ребят инфа. Тогда будем ждать рапортичку или таблицу с результатами.

Медленно инфа поступает, не проснулся народ после состязаний и Крещения.

Инфа от Ивановских - РЕЛ Гром и Чара(однопометники) Д-1, 93 бал.влад.Хохлов В.А. клуб "ИвКОС"(г.Иваново) ,кстати 18 января были ЗСЛ-94 бал.

Точно - ВИСТИ ! Последний раз слышал это слово в школе,,,,,,,в 70-х. Ностальгия,,,,,,,,,

Мы с семьёй ездили на северо-запад города, ул. Свободы, на Москву - реку. Народу было очень много. Простояли в очереди с 01-30 до 03-00. Это чтоб попасть в раздевалку. Ну и потом,,,,,,,,,,,,,,, В деревне лучше. У нас своя старая церковь у пруда. Служба, батюшка воду освещает, и потом купанья,,,,,,,,,, Почти в каждом дворе баня топится,,,,,,,,,,,,,, Плохо что сегодня рабочий день.

Съездили, купнулись,,,,,,

Учитесь читать и понимать написанное. Спасибо Пользователь !

Чегож тогда общаетесь ?

Может Вам заранее сообщать где я участвовать буду ?

Что не по теме - здесь - https://dogexpert.ru/forums/topic/689/page-251

Сколько АДМИНы решат - столько и будит. Из всех Ваших,,,,,,9-и сообщений, в тему только ТРИ. Одно из них о продаже собаки. В остальных Вы пытаетесь кого то зацепить или создаёте ненужный трёп. Научитесь общаться.

ВСЕХ С КРЕЩЕНИЕМ ГОСПОДНЕМ !!! ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ !!! P.S. С семьёй окунаться в прорубь будем,,,,,,,,